YAOURT MAISON 2 INGRÉDIENTS : LA RECETTE FACILE
YAOURT MAISON 2 INGRÉDIENTS : LA RECETTE FACILE Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : – Temps de cuisson : 5 min Temps total : 15 min Ingrédients : 6 personnes 1 l de lait entier 45 g de yaourt grec Préparation : Faire chauffer le lait à feu doux dans une grande casserole. Lorsque le lait arrive à ébullition, éteindre le feu. Laisser refroidir complètement et filtrer avec une passoire pour éliminer la crème à la surface. Mettre le yaourt à température ambiante et 75 ml de lait dans un bol. Mélanger à la cuillère en bois jusqu’à ce que le yaourt soit complètement dissous. Couvrir avec le lait restant et, sans mélanger, fermer le récipient. Préchauffer le four 1 min à 30°C. Eteindre le four et mettre le mélange dans le four la lumière allumée et laisser reposer durant environ 12 h. Eliminer éventuellement le sérum liquide à la surface. Verser le yaourt dans des pots en verre. Fermer avec un couve...
